Biblio

Zoeken
Exporteer 22 resultaten:
Auteur Type [ Jaar(Asc)]
Filters: Trefwoord gelijk is aan Bakkerijen  [Alle filters opschonen]
2006
Toelen, T., 2006. De Graanfluisteraars. Boeren, Bakkers en Brouwers in de Westhoek, Brugge: Provincie West-Vlaanderen, Westhoekstreekmuseum.
1994
Marechel, C. & Zeebroek, R., 1994. Brood doet leven. Betekenis en rol van brood in Europa, Gent - Brussel: Snoeck-Ducaju ; Gemeentekrediet.
Scholliers, P., 1994. Brood en sociale ongelijkheid in de 19de en 20ste eeuw. In C. Macherel & Zeebroek, R. Brood doet leven. Betekenis en rol van het brood in Europa. Gent - Brussel: Snoeck-Ducaju & Zoon ; Gemeentekrediet, pp. 111-123.
1968
Hansen, H., 1968. De Gecroonde Kraekeling. Cultuurgeschiedenis van de bakkerskunst, Wageningen: N.V. Gebroeders Zomer & Keurings Uitgevermaatschappij.
1962
Van Bost, F., 1962. Geschiedenis der Gebakvormen. Oostvlaamse Zanten, 37, pp.1-25.
1955
Jacob, H., 1955. Zesduizend jaar brood herwerkt door Jan Vrijman., Utrecht.