De voedselvoorziening in de Sint-Salvatorsabdij te Ename (stad Oudenaarde, provincie Oost-Vlaanderen) - 3 Een latrine bij de abtswoning (12de - begin 13de eeuw)

TitelDe voedselvoorziening in de Sint-Salvatorsabdij te Ename (stad Oudenaarde, provincie Oost-Vlaanderen) - 3 Een latrine bij de abtswoning (12de - begin 13de eeuw)
PublicatietypeTijdschriftartikel
Publicatiejaar1995
AuteursErvynck, A, Cooremans, B, Van Neer, W
Titel van het tijdschriftArcheologie in Vlaanderen
Volume of jaargang4
Begin en eindpagina's311-322
Plaats van UitgaveZellik
Trefwoordenabdij, afvalput, archeobotanie, archeozoölogie
Samenvatting

Onderstaand rapport vormt de derde studie van een collectie organische resten opgegraven in de Sint-Salvatorsite te Ename. Het is bij het onderzoek van dit site de bedoeling de dierlijke en plantaardige vondsten uit bepaalde goed omschreven contexten voorafgaand aan de eindpublikatie in een reeks kortere bijdragen te publiceren.
De latrine van de abtswoning
Plantenresten
De tafel van de abt en zijn gasten

Citation KeyErvynck:1994d
VerantwoordelijkeAERVYNCK, BCOOREMANS, VAMEELS, CAI SMORTIER