Papier, botten of pitten - De kansen en problemen van een geïntegreerde aanpak van het thema middeleeuwse voeding

TitelPapier, botten of pitten - De kansen en problemen van een geïntegreerde aanpak van het thema middeleeuwse voeding
PublicatietypeBijdrage in boek
Publicatiejaar1996
AuteursErvynck, A, Hupperetz, W, van Winter, J
EditorHupperretz, W, van Winter, J
Titel van het BoekDagelijks leven op Limburgse kastelen (1350-1600): voedsel en voedselbereiding
Pagina's6-23
PlaatsVenlo
Trefwoordenarcheozoölogie
Citation KeyErvynck:1996f
VerantwoordelijkeAERVYNCK