't Is voor de bakker. Industrialisatie van de brood- en banketbakkerijen
Titel | 't Is voor de bakker. Industrialisatie van de brood- en banketbakkerijen |
Publicatietype | Boek |
Publicatiejaar | 1986 |
Auteurs | Detremmerie, A, Deseyn, G |
Uitgever | MIAT |
Plaats | Gent |
Trefwoorden | Bakkerijen |
Citation Key | Detremmeri:1986a |
Verantwoordelijke | FBECUWE |
Acties: